Setiap orang berusaha untuk hidup sehat. Salah satu cara agar dapat hidup sehat adalah dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi. Namun biasanya sebagian besar orang hanya mengkonsumsi makanan-makanan mahal yang menurutnya bergizi serta suplemen-suplemen tertentu, namun tidak memperhitungkan sebenarnya tubuhnya membutuhkan berapa besaran dari gizi yang harus diasupkan. Akibatnya gizi yang diasupkan ke tubuh menjadi tidak berimbang, kadang ada suatu zat yang berlebih, namun ada zat lainnya yang kekurangan. Walaupun saat ini sudah banyak buku tentang porsi zat yang harus diasupkan ke tubuh sampai adanya konsultan kesehatan yang memandu seseorang dalam menjaga kandungan gizi yang harus dikonsumsi setiap harinya, namun sebenarnya ada langkah sederhana bagi kita untuk mengetahui sebenarnya apakah tubuh kita sedang membutuhkan suatu kandungan gizi tertentu.
Jika tubuh kita kekurangan suatu zat makanan, maka sebenarnya tubuh kita secara otomatis akan memberikan tanda/sinyal. Beberapa tanda tubuh yang kekurangan suatu zat gizi seperti dikutip dari Health24, Rabu (13/1/2010) yang harus Anda diketahui antara lain:
1. Kuku mudah patah
Jika kuku mudah patah, maka kemungkinan tubuh kita mengalami kekurangan zat besi (zink) dan asam lemak esensial. Untuk itu disarankan sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan dan ikan.
2. Mata terasa kering
Apabila mata terasa kering, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin A dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi sayuran atau buah yang berwarna hijau, kuning atau orange seperti wortel.
3. Pecah-pecah di bagian ujung mulut (ujung bibir)
Jika kita mengalami pecah-pecah pada bagian ujung mulut, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan zat besi, vitamin B12, B6 dan asam folat. Sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan dan sayuran berwarna hijau.
4. Bibir pecah-pecah
Jika kita mengalami bibir pecah-pecah, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin B2. Sebaiknya mengkonsumsi daging dan produk susu.
5. Kulit di wajah memerah dan berminyak
Apabila kulit wajah memerah dan berminyak, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin B2, B6, zink atau asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi daging, ikan, unggas dan kerang.
6. Jerawat
Bagi yang sering mengalami timbul jerawat, maka kemungkinan kekurangan vitamin B kompleks, vitamin E dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi produk hewani, sereal, unggas dan makanan laut.
7. Rambut rontok dan tipis
Rambut yang sering rontok dan menipis dapat diakibatkan karena kekurangan zat besi atau zink. Sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan, produk susu dan kerang.
8. Ketombe
Rambut yang berketombe dapat disebabkan karena kekurangan vitamin C, B6, zink dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi buah-buahan seperti jeruk, daging, ikan, unggas dan produk susu.
9. Mata merah
Apabila mata merah maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin A dan B2. Sebaiknya mengkonsumsi produk susu, daging, buah atau sayuran berwarna orange dan hijau.
10. Luka lambat sembuhnya
Apabila terdapat luka yang lambat sembuhnya maka kemungkinan kita mengalami kekurangan zink. Sebaiknya mengkonsumsi produk susu dan kerang.
Jika tubuh kita kekurangan suatu zat makanan, maka sebenarnya tubuh kita secara otomatis akan memberikan tanda/sinyal. Beberapa tanda tubuh yang kekurangan suatu zat gizi seperti dikutip dari Health24, Rabu (13/1/2010) yang harus Anda diketahui antara lain:
1. Kuku mudah patah
Jika kuku mudah patah, maka kemungkinan tubuh kita mengalami kekurangan zat besi (zink) dan asam lemak esensial. Untuk itu disarankan sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan dan ikan.
2. Mata terasa kering
Apabila mata terasa kering, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin A dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi sayuran atau buah yang berwarna hijau, kuning atau orange seperti wortel.
3. Pecah-pecah di bagian ujung mulut (ujung bibir)
Jika kita mengalami pecah-pecah pada bagian ujung mulut, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan zat besi, vitamin B12, B6 dan asam folat. Sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan dan sayuran berwarna hijau.
4. Bibir pecah-pecah
Jika kita mengalami bibir pecah-pecah, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin B2. Sebaiknya mengkonsumsi daging dan produk susu.
5. Kulit di wajah memerah dan berminyak
Apabila kulit wajah memerah dan berminyak, maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin B2, B6, zink atau asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi daging, ikan, unggas dan kerang.
6. Jerawat
Bagi yang sering mengalami timbul jerawat, maka kemungkinan kekurangan vitamin B kompleks, vitamin E dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi produk hewani, sereal, unggas dan makanan laut.
7. Rambut rontok dan tipis
Rambut yang sering rontok dan menipis dapat diakibatkan karena kekurangan zat besi atau zink. Sebaiknya mengkonsumsi daging, kacang-kacangan, produk susu dan kerang.
8. Ketombe
Rambut yang berketombe dapat disebabkan karena kekurangan vitamin C, B6, zink dan asam lemak esensial. Sebaiknya mengkonsumsi buah-buahan seperti jeruk, daging, ikan, unggas dan produk susu.
9. Mata merah
Apabila mata merah maka kemungkinan kita mengalami kekurangan vitamin A dan B2. Sebaiknya mengkonsumsi produk susu, daging, buah atau sayuran berwarna orange dan hijau.
10. Luka lambat sembuhnya
Apabila terdapat luka yang lambat sembuhnya maka kemungkinan kita mengalami kekurangan zink. Sebaiknya mengkonsumsi produk susu dan kerang.
No comments:
Post a Comment